- الحياة أسلوب - مجلة البيت
رئيس مجلس الادارة : عبدالمحسن سلامة
رئيس التحرير : سوسن مراد عز العرب
سلاطة البطيخ
السلاطة مليئة بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم بعد يوم طويل من الصيام. البطيخ يمنح الكثير منها لذا تم ادخاله في السلاطة.
اللحم الضأن بصوص البطيخ
من الاكلات المحببة لدي الكثير هو لحم الضأن ولكن صوص البطيخ يمنحه نكهه وطعم مميز في رمضان
الديك الرومي المحشو بالفواكه المجففة
في تجمع عائلي كبير في رمضان تكتمل اللمة علي شرف الديك الرومي وتحضيراته المميزة مع ديكورات بسيطة تلائم هذا الجمع.
معشبة الأورمان حافظة الكنوز
تتوسط الأشجار والنخيل وتجرى خلفها البحيرة أو "البركة" كما يطلقون عليها، لذا ربما تمر عليها دون أن يلفت انتباهك لافتة قديمة مكتوب عليها "المعشبة"، ولا السلالم التي تؤدى إليها، فكل ذلك يبدو تقليديا، ولكن إذا أثارك فضولك لتصعد تلك السلالم ستجد غرفة مكتظة بالكنوز.. إنها معشبة حديقة الأورمان بالجيزة التي تصنف من أقدم المعشبات النباتية الأثرية في العالم.
سحر النكهة الهندية
على العكس من كل دول العالم التي تفضل استخدام أنواع معينة من التوابل في أطعمتها، تأتى الهند أم العجائب التي يفضل شعبها استخدام كل أنواع التوابل ليس في الطعام فحسب، بل حتى في المشروبات.. إنها التوابل المقدسة تماماً مثل لَمة العائلة على المائدة الهندية.